香煎鸡腿肉

香煎鸡腿肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉去骨 划几刀 用刀背拍松肉

2. 2.

   在肉上抹上薄薄一层盐、花椒粉、孜然粉

3. 3.

   混合腌料 进行腌制 大概30分钟

4. 4.

   锅内一层油 鸡皮朝下 放入锅中煎至皮焦黄翻面

5. 5.

   如果肉很厚怕不熟可以加少许水煮一下

6. 6.

   烹调好后取出切件 可以在烤箱里再烤一下会更香

7. 第7步.

   撒上葱花芝麻和泡萝卜（可选）进行装饰 开吃！