老红糖水果年糕
老红糖水果年糕的做法说明
推荐使用厨具：
Miji Design Germany瓷釉24cm汤锅
Miji Max CTM 3500 II 嵌入式混合炉
Miji Star3 感应炉
Miji Gala ITE 2000 FI远红外辐热炉
老红糖水果年糕的做法与步骤
- 第1步.
食材准备。
- 第2步.
年糕改刀切好，备用。
- 第3步.
新鲜桂圆，橙子肉切块。
- 第4步.
锅中加入适量的水，烧开后放入老红糖，冰糖，煮10分钟（9档烧开，转7档），放入年糕煮透，出锅。 装盘时加入桂圆，橙子肉，水果和糖水的融合，能消除糖水过分的甜腻感。
小贴士
糖水煮好后下年糕，简单易做。
水果可以任意搭配。
