巧克力抹茶威化

巧克力抹茶威化

巧克力抹茶威化的食材和调料

白巧克力100g
抹茶粉一勺
麦片两块
椰蓉适量

巧克力抹茶威化的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原料,适量就行,根据自己的口味来。燕麦多,威化感重,燕麦少,巧克力感重。

    巧克力抹茶威化的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔水加热,用任何你用着顺手的工具搅拌巧克力。

    巧克力抹茶威化的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    巧克力融化后,放入抹茶粉和碎的燕麦片以及椰蓉(椰蓉没有的话可以不加。

    巧克力抹茶威化的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续搅拌,全程都要水浴加热,不然巧克力会凝住。

    巧克力抹茶威化的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好之后把混合物铺垫好。

    巧克力抹茶威化的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上椰蓉。放入冰箱冷藏。

    巧克力抹茶威化的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这次做的比较少,下次多做一些。加入抹茶粉的巧克力不那么甜,抹茶味道非常突出。吃起来,椰蓉燕麦抹茶巧克力混合在一起的口感非常奇妙,表面不撒椰蓉粉也OK。

    巧克力抹茶威化的做法步骤 第7步

小贴士

最后定型之前还加了一些沙拉酱,丘比原味的那种吧好像是,结果味道出乎意料的好!😂

美食资讯

巧克力抹茶威化相关菜谱大全