巧克力抹茶威化

巧克力抹茶威化的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料,适量就行,根据自己的口味来。燕麦多,威化感重,燕麦少,巧克力感重。
- 第2步.
隔水加热,用任何你用着顺手的工具搅拌巧克力。
- 第3步.
巧克力融化后,放入抹茶粉和碎的燕麦片以及椰蓉(椰蓉没有的话可以不加。
- 第4步.
继续搅拌,全程都要水浴加热,不然巧克力会凝住。
- 第5步.
搅拌好之后把混合物铺垫好。
- 第6步.
撒上椰蓉。放入冰箱冷藏。
- 第7步.
这次做的比较少,下次多做一些。加入抹茶粉的巧克力不那么甜,抹茶味道非常突出。吃起来,椰蓉燕麦抹茶巧克力混合在一起的口感非常奇妙,表面不撒椰蓉粉也OK。
小贴士
最后定型之前还加了一些沙拉酱,丘比原味的那种吧好像是,结果味道出乎意料的好!😂