简单一一一其实它最美味

简单一一一其实它最美味的做法说明
做过各种味道的烤翅,女儿的小嘴也越来越刁,对于我的手艺评价也越来越平淡。在一次偷懒外加灵光一现的制作后,竟发现了最让她满意的烤翅做法。
简单一一一其实它最美味的做法与步骤
- 1.
先将鸡翅洗净。
- 2.
将其泡在牛奶中放冰箱冷藏1小时去除冷冻鸡翅的味道,如不是冷冻的就省略此步骤。
- 3.
取出鸡翅洗净晾干,用刀在鸡翅表面划三刀。
- 4.
加入少许白酒,盐,辣椒面,用手给它们进们马杀鸡一番,使其入味。放入冰箱冷藏一夜。
- 5.
烤制过程,先将其包在锡纸中上下火180度烤15分钟,再将其取出放在烤架上,开上火200度外加热风,两面各烤5分钟。(烤表面时可再撒上些辣椒面)
小贴士
贵州的这种烧烤辣椒面真心不太辣,我这种江南人士都能吃。