粟米雞茸羹
粟米雞茸羹的食材和调料
| 雞蛋 | 1隻 |
| 雞腿肉 | 1隻 |
| 粟米蓉 | 半盒 |
| 清雞湯 | 1盒 |
| 醃料 | |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 糖 | 1/2茶匙 |
| 味琳 | 1茶匙 |
| 雞粉 | 少許 |
| 粟粉 | 1茶匙 |
粟米雞茸羹的做法与步骤
- 第1步.
材料備齊
- 第2步.
雞肉洗凈瀝乾水份後切絲放醃料醃15分鐘
- 第3步.
粟米蓉和雞湯放進鍋中,加水(我用了1盒粟米蓉份量的水)
- 第4步.
煮好後調中火把雞肉放進去,用2匙生粉開水勾芡加入湯中.煮沸後關火加蛋絲.(利用湯的熱力煮熟蛋絲).最後調味.
| 雞蛋 | 1隻 |
| 雞腿肉 | 1隻 |
| 粟米蓉 | 半盒 |
| 清雞湯 | 1盒 |
| 醃料 | |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 糖 | 1/2茶匙 |
| 味琳 | 1茶匙 |
| 雞粉 | 少許 |
| 粟粉 | 1茶匙 |
材料備齊
雞肉洗凈瀝乾水份後切絲放醃料醃15分鐘
粟米蓉和雞湯放進鍋中,加水(我用了1盒粟米蓉份量的水)
煮好後調中火把雞肉放進去,用2匙生粉開水勾芡加入湯中.煮沸後關火加蛋絲.(利用湯的熱力煮熟蛋絲).最後調味.
