心情好好的东坡肉

心情好好的东坡肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗净，汆水，切四方大块。

2. 2.

   葱蒜黄酒等一一备齐。

3. 3.

   腌制五花肉

4. 4.

   下放葱蒜，上放猪肉。佐料入罐。

5. 5.

   大火烧，小火焖，文火煨。自色泽酱红，见肉与油交融止。