葱姜炒花甲
葱姜炒花甲的做法与步骤
- 1.
锅里放姜片烧开水，把洗干净的花甲放进锅里，水烧开后捞出来
- 2.
用流动的水在冲几遍后沥水
- 第3步.
锅里放油，烧热后炒香葱段姜片，把花甲倒进去炒，放料酒炒几下，在放生抽翻炒几下，最后水淀粉勾芡翻炒几下就出锅了
小贴士
料酒要沿着锅边淋入会比较香，生抽也是
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葱姜炒花甲1.葱姜蒜切好2.小火将葱姜蒜煸炒香味，带葱姜蒜变色捞出3.将黄腊丁用葱姜油煎4.汤锅点火烧温5.将煎好的黄腊丁放入汤锅中注意：八角和花椒是回奶的不要放葱姜炒花甲孔雀开屏鱼 武昌鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上锅蒸5分钟 出锅，拿去葱姜 然后用 红绿辣子 斜刀切 摆到鱼肉上 最后撒上葱花 加入蒸鱼豉油 热油淋上 ，完成。金竹 做过午餐•2016年9月16日#午餐•2016年9月16日#鸡翅根两吃，鸡翅根用水焯一下，洗净，再放入电高压锅加水，葱姜段，放黄酒，再放双色胡萝卜，豆腐，香菇，盖好盖子压25分钟，放汽，把鸡翅根捞出，起油锅，放大料，放葱姜蒜，爆炒，酱油，醋，胡葱姜花甲肉葱姜花甲这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！【海味鲜达】长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲
