玉米胡萝卜猪蹄汤

玉米胡萝卜猪蹄汤的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄用冷水洗干净，在锅里放少量料酒，姜片几片，浸泡十分钟后，开火加热直至水烧开。

2. 2.

   把烧开的水倒掉，加入足量温水在锅里，开大火加热二十分钟，期间可以打捞漂浮物。

3. 3.

   三十分钟后，放入电炖锅，加入洗净切块的玉米、胡萝卜，一把花生，几片姜，炖至少4个小时。