煲仔饭(猪宝版)

煲仔饭(猪宝版)

煲仔饭(猪宝版)的食材和调料

鸡蛋一只
香肠一根
芥蓝一根
大米一人量
适量
生抽适量
老抽适量
适量
麻油适量
鱼露适量
适量

煲仔饭(猪宝版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    米淘好 浸水半小时(为了更容易熟) 葱姜 香肠切配好 备用

    煲仔饭(猪宝版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    讲水滤去 再加入高出大米0.5cm的清水 加入几滴油 拌匀

    煲仔饭(猪宝版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开大火煮开后再煮一分钟 转小火 盖上锅盖小火焖

    煲仔饭(猪宝版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等米差不多收干了水分 加入事先准备好的配菜 再根据自己喜好 加入一些咸菜or虾

    煲仔饭(猪宝版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    觉得量不够的 喜欢多样化的 在打入一个鸡蛋

    煲仔饭(猪宝版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等到蛋凝固 撒入葱花 焖几秒钟

    煲仔饭(猪宝版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将事先准备好的酱汁撒入

    煲仔饭(猪宝版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    趁热 听着滋滋声 快速拌匀 开吃

    煲仔饭(猪宝版)的做法步骤 第8步

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