#素什锦爽口小凉菜#

#素什锦爽口小凉菜#

#素什锦爽口小凉菜#的做法说明

我坦白,这几天没好好做饭哎!😳

蔬菜买了两三天,一直在冰箱里默默的发呆!😌所以想到这个消化库存蔬菜的美味!

素什锦小凉菜,色泽美丽颜值高,清凉爽口营养均衡,而且操作简单!一次可以多做一些,放到冰箱冷餐一下吃更惊艳哦!😍😍😍

#素什锦爽口小凉菜#的食材和调料

胡萝卜一根
芹菜三根
菜花一颗
木耳一把
花生两三把
调料汁盐,白,醋,香油,精(依自己口感掌握)

#素什锦爽口小凉菜#的做法与步骤

  1. 第1步.

    将上述食材全部清理干净。

    #素什锦爽口小凉菜#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芹菜切条。

    #素什锦爽口小凉菜#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜切丁,花菜掰成小头。

    #素什锦爽口小凉菜#的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    木耳用水泡开,清洗干净。

    #素什锦爽口小凉菜#的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分类单独放置,便于稍后分批次煮熟。

    #素什锦爽口小凉菜#的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅注水,烧开后依次放入蔬菜煮熟。 这个过程不要离开,边煮边尝,达到自己喜欢的口感,关火捞出来,放入准备好的冰水里! 我喜欢脆一点的,木耳煮到没有夹生的味道即可。

    #素什锦爽口小凉菜#的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入煮好的花生豆,加料汁与蔬菜拌匀。

    #素什锦爽口小凉菜#的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放保鲜盒,冰箱冷藏。随吃随取就可以啦!

    #素什锦爽口小凉菜#的做法步骤 第8步

小贴士

这个菜最主要的是不要把菜煮老,一定注意火候,操持菜的清脆哦!我的丁切的比较小,一般沸水煮一两分钟就捞出了。

相关分类

美食资讯

#素什锦爽口小凉菜#相关菜谱大全