豇豆炒肉丝

豇豆炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   豇豆去头去尾，切段洗净沥干备用！

2. 2.

   肉丝加入调料，盐、料酒、生抽！拌匀，腌制一会！

3. 3.

   蒜，切成蒜泥备用

4. 4.

   热锅倒油，放入肉丝翻炒，等肉丝变色盛出！

5. 5.

   继续放少许油，放入蒜泥炒香后，下豇豆翻炒！

6. 6.

   等豇豆翻炒至变色，倒入生抽、蚝油，继续翻炒！

7. 7.

   放入肉丝，倒入一些清水、盖上锅盖，焖一会！

8. 8.

   焖5-10分钟，视量而定，我给宝宝吃的，所以焖的时间长一些！最后调味，盐、糖、味精！出炉！