火腿肠炒白瓜

火腿肠炒白瓜的做法与步骤

1. 1.

   白瓜切片，火腿肠切片 ，蒜米姜辣椒剁碎

2. 2.

   用盐chua chua一下白瓜，目的是让细胞失水，然后盐份进去，所以说你要试下盐味，舔一舔没事儿的。到后面就不用加盐了，记住哦～

3. 3.

   在锅中倒入油，加入白瓜，炒炒，一会儿就熟了，然后加入火腿肠，翻两下就行了，当然起码火腿要热嘛，不然显得太假。

4. 4.

   加入你用心动情剁的蒜米姜辣椒泥，哇塞香味四溢，口水都要流了的那种。

5. 第5步.

   出锅吧，好吃得不得了的。