诚意满满的披萨

诚意满满的披萨的做法与步骤

1. 1.

   所有饼底原料都放入面包机里，以水，糖，盐，油，粉，酵母的顺序放入，柏翠的机器，两个揉面程序，共四十分钟，出膜，然后室温发酵两倍大……

2. 第2步.

   买的新鲜大头虾回来剥，放料酒备用

   
3. 第3步.

   墨鱼洗净改小刀，料酒，薄盐略腌备用……十分钟后可与虾仁一起下水煮熟

   
4. 第4步.

   蘑菇洗净，切开备用，因为红酱没准备肉糜，所以将大红肠和蘑菇分别切小丁一起煮，这里可以取一些蘑菇切丁

   
5. 第5步.

   青椒红椒，如果喜欢口感熟一些的，建议先用烤箱烘一下，我比较喜欢吃脆生的所以就直接放了

   
6. 第6步.

   准备酱料，番茄置入滚水后剥皮，可放在厚实的保鲜袋中捣碎，也可直接用铲子按碎，后者较费力，且大小不均匀，大蒜切碎，热锅放油，下番茄煸炒，浓稠后入番茄酱，大蒜，蘑菇丁，红肠丁炒匀。胡椒粉，盐，糖适量调味，收汁，可稍微干一点太稀的话，烤完饼底吸收太多会变软

   
7. 第7步.

   取出饼底，放在烤盘中，下铺油纸。摊开饼底至烤盘大小，外圈稍厚，扎空，静置20分钟。

   
8. 第8步.

   刷酱料，厚厚的一层。

   
9. 第9步.

   铺上第一层芝士

   
10. 第10步.

    铺上红肠

    
11. 第11步.

    铺上青椒红椒，熟虾仁和熟墨鱼，再放适量芝士

    
12. 第12步.

    基本上根据自己的喜好调节上面的配料和芝士

    
13. 第13步.

    烤箱210度烤制20分钟，出炉。

    
14. 第14步.

    女儿说以后再也不去必胜客了😂😂