茭白炒腊肠
茭白炒腊肠的做法说明
夏天特别的闷热导致很多人没有食欲，总想吃一些瓜果或者冰饮代替三餐，这样特别容易生病，小朋友更是要注意这些问题，今天就推荐一道适合夏天的菜品。而且茭白的营养价值特别高，茭白夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒。
茭白炒腊肠的做法与步骤
- 第1步.
先把茭白切成条状
- 第2步.
把腊肠切成丁
- 第3步.
锅里倒适量的油，再把姜和干辣椒放进去烹炒
- 第4步.
把姜和干辣椒炒想后再放入茭白翻炒
- 第5步.
茭白炒至颜色发黄后再放入腊肠
- 第6步.
再倒入少量的白醋，这样会使茭白的口感清脆，再放适量的盐和鸡精粉翻炒至熟
- 第7步.
出锅
