学校门口的葱油拌面
学校门口的葱油拌面的做法说明
大学校门口的葱油拌面，毕业之后想了好多年了，中途做过一次熬葱油版本的，简直惨不忍睹，今天试了个浇油的，终于成功了！感觉一次没试好，就要等几年啊，真是玻璃心
学校门口的葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
滚水下面，中间不需要加冷水
- 第2步.
餐盘里放胡椒粉和糖
- 第3步.
再放生抽，盐，其实盐放不放看你加的酱油多少，如果你想面的颜色深点，可以多放点酱油，少放或者不放盐
- 第4步.
面烧得差不多的时候另起一锅，最好小一点有嘴的锅，先热锅再，放油，这样据说油的状态最好，最香，不会温度太高后释放出不好的物质，也不容易粘窝(虽然也没啥好粘的，就是做菜通用啦这一条)
- 第5步.
色拉油
- 第6步.
芝麻油，2种油一起下，热了之后就直接倒在码好葱的面上
- 第7步.
在热油的时候正好可以把面捞出来，搅拌一下，放上葱
- 第8步.
浇油后马上搅拌，有了油，面不容易粘在一起
- 第9步.
吃完定妆照！
小贴士
金沙河的面真的不错，如果有厨友发展什么好吃的面也可以一起分享在这里啊
