咖啡☕布丁

咖啡☕布丁的做法与步骤

1. 1.

   2个鸡蛋分别敲到碗里，打散

2. 2.

   用鸡蛋壳做量杯，量2倍于鸡蛋的温开水，泡好咖啡

3. 3.

   咖啡放凉后，倒入鸡蛋液里，再打均匀

4. 4.

   再拿一个碗，用过滤网过滤杂质

5. 5.

   分半倒入最后的容器里

6. 6.

   隔水上火蒸，为了防止水蒸气把鸡蛋面打坏了，盖子的一边要架空哦，放一根筷子在一边就好了。

7. 7.

   大概20分钟，看到鸡蛋凝固就可以啦~