雷公根熬鸡汤

雷公根熬鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡肉斩块，用生姜，盐，米酒，花生油拌匀腌一下！

   
2. 第2步.

   高汤熬好之后，倒到砂锅里，把鸡肉倒进正在翻滚的高汤，撇掉汤沫。然后关小火熬十分钟！

   
3. 第3步.

   新鲜的雷公根，洗干净并切碎。也可以不切！然后放进鸡汤里！一直用小火熬！

   
4. 第4步.

   雷公根和鸡肉一起熬25分钟即可！雷公根都可以吃！但一定要切碎点！