西红柿荷包蛋排骨面

西红柿荷包蛋排骨面

西红柿荷包蛋排骨面的食材和调料

鸡蛋1只
排骨几块
西红柿一个
平菇半碗
生菜一棵
面条一人量

西红柿荷包蛋排骨面的做法与步骤

  1. 1.

    先煲水,下几片姜和排骨

  2. 2.

    水开了放平菇,西红柿丁

  3. 3.

    几分钟后下面条,煮的差不多时调小火下鸡蛋,不要搅动,让蛋成型后可再调中火

  4. 4.

    最后下酱油和油盐,调大火放生菜

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