腌仔姜

腌仔姜

腌仔姜的做法说明

我是安徽的,看了很多作品口味都是糖醋味,现在我带给大家的是还原仔姜原本的味道

腌仔姜的食材和调料

1500g
200克
白酒50克

腌仔姜的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净,皮什么的都不要削

    腌仔姜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切滚刀

    腌仔姜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我用的是家中闲置的罐头瓶

    腌仔姜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把盐均匀的撒上,倒上凉开水,加上白酒,把盖子盖上,在手中摇晃几下,放入冰箱

    腌仔姜的做法步骤 第4步

小贴士

就是一个咸 鲜 辣 ,还原生姜的鲜辣,想我这种重口味的喜欢的非常喜欢,上海江苏那边可能就适应不了

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