自制酸奶🍼
自制酸奶🍼的做法说明
自己做的酸奶 喜欢淋上蜂蜜拌着吃
甜蜜蜜的 整个人都美好了
也可以拌果酱
拌水果麦片也是棒棒的
没有菌粉用100克的原味酸奶代替
我一般放50g的糖 做出来酸奶不甜有点酸
然后淋上蜂蜜
加入淡奶油口感更细腻
做出来的酸奶不会发酸 味道更好
自制酸奶🍼的做法与步骤
- 第1步.
面包机版： 容器都要保证无水无油 开水消毒后擦干净
- 第2步.
先把一半牛奶加糖微微煮沸（主要是融化糖 不加糖的省了这一步 ）。 再把所有牛奶倒入面包机，放入菌粉搅拌混合，面包机酸奶模式一般7-8小时。
- 第3步.
发酵好后放入冰箱冷藏
