酸菜炖竹笋

酸菜炖竹笋的做法与步骤

1. 第1步.

   酸菜炖竹笋 用料：竹笋，五花肉，胡罗卜，酸菜。 配料：酱油，蒜瓣。 做法：1，五花肉切成拇指大肉丁，胡萝卜滚切成块，竹笋切条，酸菜切碎，准备好蒜瓣。2，锅热油，倒入五花肉，将五花肉炸出油，倒入酱油爆香，然后倒入酸菜和蒜瓣，翻炒一会儿，再倒入竹笋和胡萝卜翻炒一会儿加水，再加一点糖，煮开后转小火煮十几分钟后，起锅即可。 备注：竹笋在超市买的袋装的，酸菜是自家做的。