比kfc还好吃的蛋挞

比kfc还好吃的蛋挞的做法说明
比KFC还要好吃的蛋挞 香香酥酥的 大家都来试试看吧 百分百成功哦!!!
比kfc还好吃的蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
准备原料
- 第2步.
把牛奶、白糖、炼乳、淡奶油放入盆中搅拌均匀,直到白糖溶化.
- 第3步.
把蛋黄放入 搅拌成蛋液(注意不是打发是搅拌!)
- 第4步.
把搅拌完成的蛋液过筛 一定要过筛两遍 这样蛋挞才会嫩嫩的
- 第5步.
把烤盘上放上油纸 这样可以防止蛋液洒出糊到烤盘上不好清洗.把蛋挞皮摆在烤盘上(蛋挞皮从冰箱取出要防止软化才可使用!)
- 第6步.
把蛋液倒入蛋挞皮中(大多数食谱中都说倒入7、8分满,但是我喜欢让他看起来很丰满的样子所以我一般喜欢9分满甚至是10分满,大家随意哈)
- 第7步.
烤箱预热至220度然后烤20分钟左右 表面焦黄即可取出
- 第8步.
噔噔噔噔~出锅啦 家用烤箱都受热不均匀 大家可以动一动烤盘的方向
- 第9步.
好美味呀 超级好吃一家四口全部下肚😁
小贴士
1.蛋挞皮一定要先软化一下
2.糖要适量不然会有点腻
3.这个配方又改良了一下 换成了12个蛋挞的