卷心菜炒猪肉

卷心菜炒猪肉的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉切片，加入酱油、盐、油后搅拌腌制

2. 2.

   卷心菜半个，手撕叶片，洗净后放一旁。蒜头、生姜切碎。

3. 3.

   热锅下油，先把卷心菜变软一旁备用。重新下油放入姜末蒜末炸香，倒入猪肉，大火快炒十几秒。

4. 4.

   重新倒入卷心菜翻炒，翻炒十几秒后加入一勺盐，一勺糖后再翻炒均匀，关火盛出。