港式煲粥

港式煲粥

港式煲粥的做法说明

让粥有港式风格的基础调味法

港式煲粥的食材和调料

白粥一小锅
七八片
料酒一汤匙
芝麻一汤匙
生抽一汤匙
白胡椒粉2茶匙
不同粥的配料

港式煲粥的做法与步骤

  1. 1.

    白粥煮沸后加入以上的基础调味就有港式煲粥的特殊风味

  2. 2.

    配料放入后再次煮沸即可出锅。如果是瘦肉,猪肝等配料,提前切好,用淀粉,生抽,料酒和芝麻油腌制10分钟。

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