简单美味的煲仔饭

简单美味的煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米浸一个小时以上 加水过米0.5cm 滴入几滴油 开火

   
2. 第2步.

   准备配菜

   
3. 第3步.

   调酱汁：蚝油一勺 凉白开一勺 六月鲜2勺 麻油半勺 糖半勺

   
4. 第4步.

   大火2分钟左右 水开始收干 改小火 放入香肠 锅四周浇点油 会出锅巴 焖一会儿

   
5. 第5步.

   蔬菜水里焯一下 放入 敲个蛋 浇上酱汁 再焖一会儿

   
6. 第6步.

   关火 再焖2分钟 开盖 洒葱 香啊 开吃