夏日清新柠檬凤梨汁(熬煮版)

夏日清新柠檬凤梨汁(熬煮版)的做法说明
这个其实是凤梨酥熬馅的产物~做这个滤出的渣可以做馅哟
夏天什么胃口都没有!!只想喝冰凉的酸酸甜甜的饮料啊!熬煮出来的菠萝汁比鲜榨的要浓郁很多~一杯完全不够喝好吗!
PS:此分量约为250ml
夏日清新柠檬凤梨汁(熬煮版)的做法与步骤
- 1.
凤梨去硬芯,果肉切小丁
- 2.
加冰糖,中小火熬煮至果肉变软出汁,我煮了大概十分钟
- 3.
倒入纱布挤出汁水
- 第4步.
放进冰箱,按个人口味加冰水,冰镇后加入柠檬片,把柠檬略微捣碎,还可以加入冰块,喝!
小贴士
*不要煮太久,看到大量出水就要关火,不然煮久了就会没有汁了!
*直接煮出来的成品是浓郁的,加水会清爽些,直接喝也可以,不过量就比较少
*可以按个人口味再加糖,也可调入蜂蜜~
*凤梨馅:挤干的渣入锅加入120g麦芽糖继续炒,由于凤梨甜度不固定,临出锅时可尝一尝,这个是保守的糖量,不够甜再加糖