竹荪排骨汤

竹荪排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   竹荪用淡盐水泡15分钟，减去网状伞裙和菌盖头，用清水漂洗干净。

   
2. 第2步.

   排骨加姜片，大火煮开，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

   
3. 3.

   将洗净的排骨，重新加水，加少许姜片。加少许盐，炖20分钟。

4. 4.

   加入准备好的竹荪，再炖20分钟。

5. 第5步.

   竹荪排骨汤完成了。