蜜桃冰淇淋

蜜桃冰淇淋

蜜桃冰淇淋的做法说明

这两天一直在做关于水蜜桃的美食。水蜜桃出品都很少女,粉粉的颜色,看起来也很舒服。过两天来熬个蜜桃果酱,用途也很广泛。上次看到个蜜桃烤排骨,看起来黑暗又诱人,下次来试试[偷笑]

蜜桃冰淇淋的食材和调料

淡奶油200g
牛奶120g
100g
熟透的300g
80g
香草1根

蜜桃冰淇淋的做法与步骤

  1. 1.

    桃子去核切小块,加水、糖煮至桃子软烂,盖盖子闷半小时

  2. 2.

    加入料理机打成顺滑液体

  3. 3.

    过筛后加入牛奶和淡奶油,刮入香草籽小火慢煮并不断搅拌至浓稠

  4. 4.

    加盖放凉,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜

  5. 5.

    把4的冰淇淋液倒入冰淇淋机搅拌20~30min即可食用,也可以放在保鲜盒放入冰箱冷冻

小贴士

1、桃子选择颜色比较红的成品才会有漂亮的粉色
2、冰淇淋机要提前放冰箱冷冻8小时以上
3、挖求的时候想要冰淇淋球表面光滑,冰淇淋勺可放在热水里烫一下

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