秋葵鱼丸薄荷羹

秋葵鱼丸薄荷羹的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵洗净，搓去毛刺。切成横截面。一片片的五角星很可爱的！

   
2. 第2步.

   鲜薄荷洗净去掉老的梗

   
3. 第3步.

   干贝提前用黄酒浸泡一小时，烧一锅水放入姜片，和干贝煮15分钟，再倒入切片后的秋葵和鱼丸一起煮10分钟。加入适量的盐，最后关火放入薄荷焖一会。就可以了！

   
4. 第4步.

   加点麻油提香，放入一段鲜薄荷做点缀！