葱花蛋饼

葱花蛋饼

葱花蛋饼的做法说明

上个月某个早上突然想做个葱花蛋饼,

葱花蛋饼的食材和调料

鸡蛋2-3个
面粉量(自己分寸)
淀粉(生粉)同上
同上
冷的清同上
料酒1勺
1小勺
生抽3小勺
2勺

葱花蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋全部打在大碗里搅匀后加入面粉搅匀再加入淀粉搅匀途中随意加水不用太多自己分寸 不要太稠或太稀

    葱花蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用小碗倒入三小勺生抽,一勺料酒一小勺盐,两勺白砂糖(可有可无),小葱切碎放进去,一起搅拌使盐砂糖颗粒融化后倒入之前搅拌好的鸡蛋糕里一起搅拌,热锅后锅里放少许油 油后就可以开始制作了很简单吧

    葱花蛋饼的做法步骤 第2步

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