减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef

减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的做法说明
意面算是最快手又健康的了~意面是小麦粗制淀粉,属于粗粮低gi主食~我发现通心粉比意面更适合减脂!不管用筷子还是叉子一次就能弄上来一个,吃的速度自然放慢饱得也快了~
减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的食材和调料
| 牛肉(超市一盒) | 160g |
| 通心粉 | 200g(两人份绝对够,我和我弟没吃完) |
| 青椒红椒洋葱 | 各半个 |
| 黑椒酱 | 适量 |
| 料酒、酱油、盐、淀粉 | 适量(这些是用来腌肉的) |
| 黑胡椒粉 |
减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的做法与步骤
- 第1步.
食材,不是很全,看起来就很健康的感觉~

- 第2步.
腌肉:肉切片,倒一些料酒,盐,黑胡椒汁,黑胡椒粉,淀粉、酱油,然后用手抓匀(感觉各种都放一些最后肉比较有味道~) 放冰箱腌制

- 第3步.
洋葱青椒红椒半个 切成小块,大概图片中那么大

- 4.
煮通心粉~我用的公鸡牌的,标得8min-10min,我煮了7min就捞出来了。 水开后加勺盐和油然后扔意面,然后就可以炒菜了
- 5.
倒油,先扔牛肉扒拉到变色盛出,再倒点油放洋葱炒出香味后扔牛肉和彩椒,炒呀炒然后放点酱油,倒黑胡椒汁炒。差不多意面到时间了捞出来过凉水,然后倒进锅里,加黑椒汁一起翻炒一会,尝尝味道,不够咸就来点酱油。
- 第6步.
然后就可以出锅了🙈我俩的通心粉煮多了

- 第7步.
装盘装盘!拧点黑胡椒粉~我弟说牛肉好嫩啊~

小贴士
我是意面煮三分钟开始炒,这样正好炒完该扔意面的时候也煮好了,我是叫我弟帮我捞的面过的凉水,如果手慢的话可以关掉炒锅的火再捞面也没关系的~








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