减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef

减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef

减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的做法说明

意面算是最快手又健康的了~意面是小麦粗制淀粉,属于粗粮低gi主食~我发现通心粉比意面更适合减脂!不管用筷子还是叉子一次就能弄上来一个,吃的速度自然放慢饱得也快了~

减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的食材和调料

牛肉(超市一盒)160g
通心粉200g(两人份绝对够,我和我弟没吃完)
青椒红椒各半个
黑椒酱适量
料酒、酱油、盐、淀粉适量(这些是用来腌肉的)
黑胡椒粉

减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材,不是很全,看起来就很健康的感觉~

    减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌肉:肉切片,倒一些料酒,盐,黑胡椒汁,黑胡椒粉,淀粉、酱油,然后用手抓匀(感觉各种都放一些最后肉比较有味道~) 放冰箱腌制

    减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱青椒红椒半个 切成小块,大概图片中那么大

    减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的做法步骤 第3步
  4. 4.

    煮通心粉~我用的公鸡牌的,标得8min-10min,我煮了7min就捞出来了。 水开后加勺盐和油然后扔意面,然后就可以炒菜了

  5. 5.

    倒油,先扔牛肉扒拉到变色盛出,再倒点油放洋葱炒出香味后扔牛肉和彩椒,炒呀炒然后放点酱油,倒黑胡椒汁炒。差不多意面到时间了捞出来过凉水,然后倒进锅里,加黑椒汁一起翻炒一会,尝尝味道,不够咸就来点酱油。

  6. 第6步.

    然后就可以出锅了🙈我俩的通心粉煮多了

    减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘装盘!拧点黑胡椒粉~我弟说牛肉好嫩啊~

    减脂增肌系列--黑椒牛肉通心粉 macaroni with black pepper beef的做法步骤 第7步

小贴士

我是意面煮三分钟开始炒,这样正好炒完该扔意面的时候也煮好了,我是叫我弟帮我捞的面过的凉水,如果手慢的话可以关掉炒锅的火再捞面也没关系的~

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