烤鸡腿(加土豆)

烤鸡腿(加土豆)

烤鸡腿(加土豆)的食材和调料

鸡腿 土豆
生抽 老抽 蚝油 八角 生 蜂蜜
辣椒粉(朝天椒) 孜然粉

烤鸡腿(加土豆)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿改刀泡水,多泡几次去除血水,沥干

    烤鸡腿(加土豆)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆切块洗后沥干留用

    烤鸡腿(加土豆)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有调料放一起搅拌,口味根据自己爱好调(孜然粉 辣椒粉先不放)我喜欢辣的所以又放了朝天椒

    烤鸡腿(加土豆)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取部分调好的酱料放些许到土豆里腌制,再将鸡腿放入所有酱料中搅拌充分,两种都需要腌制(鸡腿可以提前一天就腌制好,会更入味哦!)

    烤鸡腿(加土豆)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将鸡腿在烤架上摆放好,下面的托盘摆放好土豆(托盘上可以涂些食用油,防止黏底),烤箱上下火190~200度,20~25分钟,快熟时鸡腿上可以撒些芝麻和辣椒粉、孜然粉,再烤几分钟结束就可以出锅啦!😉

    烤鸡腿(加土豆)的做法步骤 第5步

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