玉米蛋花汤

玉米蛋花汤

玉米蛋花汤的做法说明

从小过年过节都会喝这个,老妈一个早上要做9个菜肴,包括要两个汤,其中一个就是玉米蛋花汤,因为煮起来方便。好几年没在娘家过年过节了,那天在超市看到玉米罐头,就买来煮啦,怀念一下下家的味道。

玉米蛋花汤的食材和调料

甘竹玉米罐头一个
鸡蛋两只
少许
适量
罐头装两罐半或者三罐
一点(可不加)

玉米蛋花汤的做法与步骤

  1. 1.

    打开罐头,倒进锅里,加水,我是直接用罐头接的水,加了两罐半到三罐那样,两三人的份。烧开。

  2. 2.

    鸡蛋打到碗里,打散,等到汤水开了,滚几滚,就倒进鸡蛋液,用勺子划开,关火。

  3. 第3步.

    撒上葱花,加盐,油,就完成了。

    玉米蛋花汤的做法步骤 第3步

小贴士

可以加肉片或者肉丝哦,汤会更甜。不过我就懒得加了~很简单的一个快手汤。

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