黑椒培根热狗芝士意粉
黑椒培根热狗芝士意粉的做法与步骤
- 第1步.
先把配料洗净切好
- 第2步.
先用汤锅把意粉煮熟煮透、捞起备用(煮的过程要加盐跟少量橄榄油)
- 第3步.
另起炒锅、加少量黄油、低温融化、加入培根跟热狗、中火煎至微焦、加入香葱、稍微翻炒多1分钟、
- 第4步.
翻炒后直接在炒锅中加入黑椒酱跟少量热水、等酱翻滚之后加入芝士、等候融化(可自需加盐调味)
- 第5步.
最后把意粉倒入锅中拌匀、装盘、摆盘、最后再撒上黑椒碎
小贴士
新手最好是意粉煮熟再起炒锅做酱、如果同时做、时间把握不好、会导致酱好粉未熟、影响口感
