鸡爪牛腩番茄玉米汤

鸡爪牛腩番茄玉米汤

鸡爪牛腩番茄玉米汤的食材和调料

鸡爪10个
牛腩200g
番茄1个
玉米1根
独头2个
些许

鸡爪牛腩番茄玉米汤的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡爪和牛腩洗净,我还会把鸡爪的指甲切掉,牛腩是让超市的人帮忙切小块了。

  2. 2.

    番茄对切成块,切记不要切片,容易炖烂。

  3. 3.

    玉米切成4-5段,按自己喜好。

  4. 4.

    我喜欢用独头蒜,这个蒜味更香,处理起来也方便。姜切片就好。

  5. 5.

    把所有材料都放入锅内,我用的是电压力锅,煲汤很省事;倒水没过材料就好,不易过多,会冲淡汤的味道。

  6. 6.

    炖好后可以加盐,我不太爱咸,觉得不加盐刚刚好,又有淡淡的甜味,盛出来加点胡椒粉,美味极了。

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