芝香金枪鱼土豆蛋饼

芝香金枪鱼土豆蛋饼

芝香金枪鱼土豆蛋饼的做法说明

超好吃的快手早餐,常备食材十分钟搞定。表皮香脆,内里软嫩,一口下去满满芝士香,小宝宝也大爱。

芝香金枪鱼土豆蛋饼的食材和调料

鸡蛋2只
土豆1个
罐头金枪鱼若干
马苏里拉芝士若干
少许
黑胡椒少许
罗勒少许

芝香金枪鱼土豆蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切丝或擦丝。

  2. 2.

    鸡蛋打散,加少许盐,搅匀。

  3. 3.

    混合蛋液与土豆丝,加入金枪鱼、芝士条,拌匀。

  4. 4.

    起油锅,油八成热时倒入3,摊平。

  5. 5.

    撒少许黑胡椒、罗勒碎,表面再铺一层芝士条。

  6. 第6步.

    小火慢煎,待蛋饼一面煎至金黄时翻面,另一面也金黄时出锅。

    芝香金枪鱼土豆蛋饼的做法步骤 第6步

小贴士

也可先煎土豆饼,再倒入蛋液,土豆丝会更香软。

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