薄壳米肉酱肠粉

薄壳米肉酱肠粉

薄壳米肉酱肠粉的食材和调料

陈村粉 肠粉皮1斤
猪肉靡 肥瘦相间半斤
薄壳米3两
少许
少许
少许
酱油少许
少许
花生少许
花生少许

薄壳米肉酱肠粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    吃完了才想到发菜谱^_^

    薄壳米肉酱肠粉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    爆香蒜头 炒薄壳米 放葱和盐 盛起备用。

  3. 3.

    肉靡加 酱油一勺,盐少许,鸡精少许,爆香的蒜头干少许 最后和薄壳米搅拌均匀

  4. 4.

    将馅料卷入陈村粉,一斤陈村粉大约可以做12条。如图尺寸。上锅蒸10分钟。蒸好放凉几秒,释出的肉汁会自动被陈村粉吸收。 最后另用小碗装花生酱拌酱油。咸淡自己控制。

小贴士

喜欢葱花和油爆蒜头的小伙伴,可以加多点。味道更香

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