【辣炒年糕】饭店级别~

【辣炒年糕】饭店级别~

【辣炒年糕】饭店级别~的做法说明

不费时不费力,煮一煮,炒一炒,酌一杯啤酒,三伏天不放眼里

【辣炒年糕】饭店级别~的食材和调料

年糕
韩国辣酱
胡萝卜
芝麻
放不放均可

【辣炒年糕】饭店级别~的做法与步骤

  1. 1.

    用了半袋年糕,开水煮熟即可,注意水不要倒哦~炒年糕时会用到

  2. 2.

    洋葱切条,胡萝卜切片,香葱切成葱花备用

  3. 第3步.

    等年糕煮熟后,炒锅内放入油,三勺韩国辣酱(酱的多少依个人口味调整)然后翻炒几下倒入煮年糕的水,和匀放入大虾,虾皮变红之后放入切好的洋葱和胡萝卜,翻炒几下放入煮熟的年糕,然后放入白糖,白糖要尝着放,多少也根据个人口味,但是一定要放,很提味。最后直至国内汤水粘稠至挂炒勺即可出锅。

    【辣炒年糕】饭店级别~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅成盘之后撒上葱花和熟芝麻,奇活!!!

    【辣炒年糕】饭店级别~的做法步骤 第4步

小贴士

煮年糕的水不要倒,记得放白糖

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