自制炸薯条

自制炸薯条的做法说明
微博看来的谱儿,趁娃睡觉准备的,炸了炸,敲好吃。
自制炸薯条的食材和调料
土豆 | |
油 |
自制炸薯条的做法与步骤
- 1.
准备过程木有拍图。 1.土豆洗净去皮,切成长宽0.5cm的长条儿。 切好后过清水洗去淀粉,多冲几次哦。 2.切土豆时顺便煮沸一锅水,哦煮沸。 3.土豆条放开水里煮哇煮,说是煮到七八成熟,七八成吧就是弄断土豆条儿,中间有一点点儿生。然后捞出,控水,晾凉。 4.找个干净袋子装袋儿,冻冰箱,冷冻哦冷冻。 5.炸。热油,炸至金黄,出锅,控油,撒点点盐。 6.沾番茄酱吃吧