火龙果版的玫瑰花馒头

火龙果版的玫瑰花馒头

火龙果版的玫瑰花馒头的食材和调料

红心火龙果250ml
中筋面粉400g
酵母5g
20g

火龙果版的玫瑰花馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备红心火龙果和南瓜,火龙果榨汁,并过滤一下,待用。 这里只写一个过程,南瓜版就不重复写啦

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红心火龙果榨汁

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    南瓜榨汁

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将所有材料混合搅拌,揉好放在容器里,并盖上保鲜膜,让其发酵;所需赶时间视温度状况不同,等面团发到原先两倍大的时候即可,下图为已经发好的面团。

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团擀长条,切成一个个小剂子,类似饺子皮,七个小剂子为一组

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀面皮,饺子皮大小即可,七张如图叠在一起,用筷子在中间按一下;然后从最上面的一张开始往里卷,直到把七张皮都裹起来,不要太紧也不要太松,卷成一个小筒子

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    从之前的筷子印记那里一刀切两半,稍加整理就是两朵玫瑰花啦从之前的筷子印记那里一刀切两半,稍加整理就是两朵玫瑰花啦

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大火烧开后转中小火蒸15分钟,关火再焖两三分钟就好了,见证从骚粉到橘色转变的时刻到了

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    卷玫瑰花步骤 1

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    卷玫瑰花步骤 2

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    卷玫瑰花步骤 3

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    卷玫瑰花步骤 4

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤 第12步

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