秋葵速配虾仁
秋葵速配虾仁的做法说明
冰箱里没什么菜了，就只有几个秋葵，和急冻室的几只大虾。
SO……就这样吧。ヾ(￣▽￣)Bye~Bye~
秋葵速配虾仁的做法与步骤
- 第1步.
水煮开把秋葵煮两分钟左右。
- 第2步.
起锅，过凉水，保持秋葵的绿色。
- 第3步.
剥虾壳，去虾线，秋葵切小段状，姜切颗粒加一点白糖生抽浸泡着。
- 第4步.
大虾不错，很Q弹。
- 第5步.
准备就绪，锅里倒入少量橄榄油预热。
- 第6步.
入虾，翻炒。哇……大虾好嫩。
- 第7步.
虾变色加入秋葵翻炒。
- 第8步.
加之前调制的姜料，加少许盐，翻炒几下，关火，时间不宜过长。
- 第9步.
哈哈，入盘上桌吧，大虾真的Q弹口感好，比小虾好吃，营养丰富。
小贴士
可以根据自己口味放蒜之类炒。
需不需要生抽上色，也可以凭自己的喜好。
秋葵和虾炒的时间都不宜过长。
