海带豆腐蘑菇汤

海带豆腐蘑菇汤的做法说明

炎炎夏日，来一碗豆腐汤，再配上白灼青菜和粥就完美了。哈哈，就是这么容易满足。或者懒劲来了，就用海带汤泡饭下面也很好吃啊。

1.
我做的是一人份，食量算比较大。买的泡发的海带结，我喜欢煮汤用海带结，洗净。猪肉切小块（或者用排骨也可以），老姜拍一下，全部放入压力锅，加淹没食材多一点的水。加少许盐。汤的盐味不能过重，后面不够再加。调到煮肉的时间段。大概15-20分钟。
2.
口蘑切片，不用太薄，一煮熟就缩小了。豆腐切8小块。葱切段。等汤煮好，打开盖子放入口蘑和豆腐，加入葱白段。大火煮3分钟，试味，盐不够可以加一点。汤汁变得浓一点了，也入味了。剩下的葱叶放碗里，出锅。（不用另放其他调料也不要太咸哦，不然汤不鲜）
3.
如果想简单一点，可以用白豆腐和肉煮汤，出锅前加紫菜和葱也是很好吃的，调一点点生抽，适合夏天。海带适合熬汤才能出味，必须煮久一点。