黑椒茶树菇

黑椒茶树菇的做法说明
这款菜品用四川的腊肉为配头,用西餐的黑胡椒酱做主味,是中菜西化的做法
黑椒茶树菇的做法与步骤
- 第1步.
茶树菇切节 腊肉切丝 干辣椒切节 洋葱切丝 葱白切节

- 第2步.
油烧大热,入茶树菇捞至水份收一半

- 第3步.
腊肉丝加入蒜瓣,中火不加油炒出油

- 第4步.
加入干辣椒丝

- 第5步.
加入捞好的茶树菇

- 第6步.
加30克黑胡椒酱

- 第7步.
上菜锅铺上洋葱丝,烧热,洋葱丝出香味

- 第8步.
炒好的茶树菇倒入洋葱丝上

- 第9步.
好了

小贴士
茶树菇油捞过后一定要控干油

这款菜品用四川的腊肉为配头,用西餐的黑胡椒酱做主味,是中菜西化的做法
茶树菇切节 腊肉切丝 干辣椒切节 洋葱切丝 葱白切节

油烧大热,入茶树菇捞至水份收一半

腊肉丝加入蒜瓣,中火不加油炒出油

加入干辣椒丝

加入捞好的茶树菇

加30克黑胡椒酱

上菜锅铺上洋葱丝,烧热,洋葱丝出香味

炒好的茶树菇倒入洋葱丝上

好了

茶树菇油捞过后一定要控干油