黎麦绿莲米糖水
黎麦绿莲米糖水的做法说明
正是吃鲜莲子的时候，各种吃法，热昏迷的日子煲糖水吃。热吃、冷吃，适随尊便！
黎麦绿莲米糖水的做法与步骤
- 第1步.
分别洗净各种食材；
- 第2步.
除黎麦、百合和冰糖外把其余材料放入汤锅里加入适量的清水，调校快速煲汤档开煲；
- 第3步.
再来处理鲜百合，把百合一片片拗开，去掉蒂和根部泥土，洗净待用；
- 第4步.
冰糖备用；
- 第5步.
黎麦可一次蒸煮多些储存雪柜冷藏室可保存一周时间，方便平时吃用；烹煮黎麦方法：用滤网装盛着冲洗后放约2倍的清水量隔水蒸煮20分钟后关火焗一会儿晾凉后再作冷藏储存。
- 第6步.
约煲1小时后莲子、绿豆等已绵糯时候，把百合和冰糖放入，并将鸡蛋捞出脱壳（亦可吃时再脱壳）再放入锅内盖上盖继续待其煲好。
- 第7步.
煮好的糖水选择热、吃凉吃都宜人；
- 第8步.
最后在盛装糖水碗内加入适量黎麦开吃。
