蚝油炒花生芽
蚝油炒花生芽的做法说明
菜市场买菜时偶遇了花生芽，买回来尝试，想不到的那么好吃。
蚝油炒花生芽的做法与步骤
- 第1步.
买回来的花生芽。
- 第2步.
洗干净花生芽，去根须和花生外皮，灼水待用。
- 第3步.
热锅下2勺猪油，倒入花生芽翻炒片刻，加入蚝油，生抽，进来炒匀，改中火继续炒2-3分钟，让花生芽吸收调味料，出锅前加入葱段。
小贴士
可以搭配青，红椒或肉类一起炒，没有猪油用其他油代替。
菜市场买菜时偶遇了花生芽，买回来尝试，想不到的那么好吃。
买回来的花生芽。
洗干净花生芽，去根须和花生外皮，灼水待用。
热锅下2勺猪油，倒入花生芽翻炒片刻，加入蚝油，生抽，进来炒匀，改中火继续炒2-3分钟，让花生芽吸收调味料，出锅前加入葱段。
可以搭配青，红椒或肉类一起炒，没有猪油用其他油代替。
