香蕉可丽饼

香蕉可丽饼

香蕉可丽饼的做法说明

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香蕉可丽饼的食材和调料

香蕉2个
低筋面粉120克
鸡蛋2个
牛奶240克
2大勺约30克
3克
黄油30克
红糖30克

香蕉可丽饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    ▲先把120克的低筋面粉过筛,打入2个鸡蛋,加入3克的盐、30克的白糖。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ▲用打蛋器搅拌均匀后倒入240克的牛奶,搅拌成面糊状。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ▲平底锅用小火稍稍加热,倒入一大勺面糊,然后快速的转动锅子,让面糊摊平,注意全程要用小火,要不然很容易糊。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    ▲看到面饼凝固,有点起泡时,翻个面。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    ▲再煎20秒,就可以出锅晾凉了。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    ▲我这次的可丽饼里面加的是香蕉,把香蕉切成小块。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    ▲平底锅里放入黄油,小火等黄油融化。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    ▲然后放入2大勺的红糖混合均匀。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    ▲再把切好的香蕉块放进去,看到香蕉块被糖浆基本包裹均匀就可以了。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    ▲在之前摊好的面饼的一半挤上这种喷射奶油,放上香蕉块。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    ▲再把另一面翻过来盖上,左右对折一下。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    ▲还可以再筛上糖粉、挤上巧克力酱来装饰一下,一份完全不需要烤箱的香蕉可丽饼就做好啦。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

    香蕉可丽饼的做法步骤 第12步

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