魔芋系列之酸辣版

魔芋系列之酸辣版

魔芋系列之酸辣版的做法说明

健身完给自己弄一盘减脂餐,这种感觉棒到不行☺️☺️
少油版酸辣魔芋

魔芋系列之酸辣版的食材和调料

西葫芦一根
红萝卜一根
鸡蛋一只
青椒一根
红椒一根
小红辣椒三根
黑醋两勺半
生抽两勺

魔芋系列之酸辣版的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:西葫芦和胡萝卜切丝 (加盐腌制出水) 青椒和红椒切丝不去籽 小红辣椒切块不去籽 魔芋块切条

    魔芋系列之酸辣版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    爆小红辣椒,很关键‼️有辣味了再放材料

    魔芋系列之酸辣版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次放入青椒条和红椒条,翻炒一下 放入西葫芦丝和胡萝卜丝,翻炒出香味 放入魔芋条,翻炒一下, 加鸡蛋,裹住材料,

    魔芋系列之酸辣版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入调料,翻炒一下,出锅

    魔芋系列之酸辣版的做法步骤 第4步

小贴士

我炒了两道魔芋,所以上面材料是两道菜的量
这一盘菜胡萝卜丝跟西葫芦只用了三分之一,青椒丝跟红椒丝用了二分之一
你们还可以自行加一些火腿呀,换成别的菜都行☺️☺️

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