薄底鲜虾披萨

薄底鲜虾披萨的做法与步骤
- 1.
将高粉,盐,酵母水混合揉成光滑的面团放入冰箱冷藏发酵一晚
- 2.
将发好的面团取出排气,擀圆与烤盘同样的大小,用叉子将面团叉出小孔,挤上番茄酱,均匀的抹匀
- 3.
面饼表面铺一层芝士再放入腌好的虾仁和培根,撒上欧芹碎,烤箱预热220度,烘烤20分钟
- 第4步.
出炉后切块即可
小贴士
我的这个配方建议不要用八寸的披萨盘,我比较喜欢用烤箱的烤盘,这样厚薄可以自己控制
将高粉,盐,酵母水混合揉成光滑的面团放入冰箱冷藏发酵一晚
将发好的面团取出排气,擀圆与烤盘同样的大小,用叉子将面团叉出小孔,挤上番茄酱,均匀的抹匀
面饼表面铺一层芝士再放入腌好的虾仁和培根,撒上欧芹碎,烤箱预热220度,烘烤20分钟
出炉后切块即可
我的这个配方建议不要用八寸的披萨盘,我比较喜欢用烤箱的烤盘,这样厚薄可以自己控制