山寨版热干面（麻酱面）
山寨版热干面（麻酱面）的做法说明
有道是人离乡贱 物离乡贵
留学在外想经济实惠的吃家乡美食（叉掉中餐馆）
只有靠自己啦
这次是想吃热干面
去中超买了王致和混合芝麻酱和手工面就开动了
味道真的还不错哒
即使和热干面已经是两码事了……
山寨版热干面（麻酱面）的做法与步骤
- 第1步.
把蔬菜类切吧切吧 能切细就切细 我的刀功挺水的 基本停留在削铅笔刚能削齐整的阶段 胡萝卜和小玉米我还焯水了
- 第2步.
芝麻酱挖3-5勺 放调料化开 想稠点就少放水 稀点就多放水 搅拌的时候看着麻酱渐渐如丝顺滑 香味一渐渐散出来 特别享受 快感不亚于小时候帮妈妈打鸡蛋
- 第3步.
面条不要煮过头 刚一熟没有硬芯就行了 捞起来码上蔬菜浇上芝麻酱 撒葱花 喜欢吃辣的加勺老干妈就齐活啦～
小贴士
勺子就是一次性塑料小白勺
