西瓜皮酸奶

西瓜皮酸奶的做法说明
最近上火牙龈痛的不行肿了半边脸。只能吃些清热去火的东西。一个瓜吃完瓜皮扔掉总是觉得太可惜。自己误打误撞打开了新世界的大门。清新脆爽。好吃~
西瓜皮酸奶的食材和调料
瓜皮 | |
盐 | |
酸奶 |
西瓜皮酸奶的做法与步骤
- 1.
把吃西瓜剩下的瓜皮去掉外部的暗绿色硬皮。只留中间的翠绿色部分
- 2.
把削去外皮的瓜皮切成丝,用盐腌制30min。逼出水分
- 3.
把水分沥干,拌上自己喜欢的酸奶就可以吃啦~
小贴士
酸奶最好选用浓稠一点的。瓜皮会出水。太稀的酸奶瓜皮上会挂不住。就不好吃了哦~